持ち帰り弁当の「Hotto Motto 」では9月1日から海老やホタテなど４種の海の幸と２種の野菜の天ぷらを盛り付けた海鮮天丼シリーズを期間限定で販売しています。

今回は、海鮮天丼シリーズの中から特海鮮天丼を実食してレビューしていきます！

海鮮天丼シリーズは全4種

・海鮮天丼560円
エビ2尾、イカ、ホタテ、白身魚の海鮮天ぷらと、スナップエンドウと蓮根の野菜の天ぷらを盛り付けた天丼。

・特海鮮天丼690円
エビとホタテが海鮮天丼の２倍に増量されている。

・海鮮天とじ丼590円
海鮮天丼の天ぷらを、甘めの醤油だれで煮込んで卵とじに。

・天ぷら盛り合わせ460円
海鮮天丼の天ぷらのみ。

海鮮天丼シリーズについてまとめましたので、お納めください= ͟͟͞͞(๑╹ω╹三╹ω╹๑=͟͟͞͞) pic.twitter.com/iwAADqWxj1

— ほっともっと【公式】 (@hottomotto_com) September 3, 2020

東日本と西日本で天丼のタレに違いあり！

天丼といえばタレが超重要な要素ですが、ほっともっとの天丼は地域の味の好みに合わせて、東日本と西日本で味付けが違うそうなんです！

どんな違いがあるのか、公式サイトからご紹介すると…

東日本は２種の醤油と風味の異なる２つの鰹節を効かせた味付けに、西日本は鰹と昆布、椎茸の旨味をバランスよく整えた出汁に濃口醤油とマイルドな甘みを感じる味わいに仕立てました。

https://www.plenus.co.jp/files/optionallink/0001564.pdf

私は東日本エリアに住んでいるので、醤油と鰹節が効いたバージョンのタレですね(*´▽｀*)

天丼のタレはパックの袋に入っているもので、食べる直前にかける感じです。

特海鮮天丼を購入♪

海老天が大好物なので、天ぷらが増量されている特海鮮天丼にしました(≧▽≦)

特海鮮天丼は、直径17cmほどの丼に

・海老天　4本
・ホタテ　2個
・白身魚　1個
・イカ　1個
・レンコン　1個
・スナップエンドウ　1個

と6種10個の天ぷらが入ったボリュームのある天丼です♪

個々の天ぷらはちょっと小ぶりかな？でも、お値段を考えれば妥当というか、お得だなぁと思います。

いざ実食！

付属の天丼のたれをかけて、ツヤっとしました♪

食べてみると、天ぷらの衣はややしっとりしていて、端っこなど所々さっくり。
(衣の食感は、持ち帰り時間とかでも変わってきそうですね)

天丼のたれは、出汁が効いた醤油味でほんのり甘く、さらっとしていました。ほどよい塩味で、ご飯にも天ぷらにもぴったりです♪

海老天は約10cmとちょっと小ぶりながらプリっとした食感で、やはり天丼の主役という存在感。白身魚はふっくらやわらかく、イカ天はほどよい弾力で容易に噛み切ることができて食べやすかったです。

ホタテはひも付きのもので、貝柱がプリっとしていて美味♪

レンコンはシャキッと食感で、レンコンの天ぷらってこんなおいしかったのかと新発見でした！天丼にはよくサツマイモの天ぷらが入っていますが、代わりにレンコンにして欲しいレベルです(≧▽≦)

付け合わせの漬け物は入れ忘れちゃったのか、ちと見あたらなかったです…まぁ、スナップエンドウが箸休め代わりになったのでね、OK！

まとめ

ほっともっとの特海鮮天丼、どの天ぷらも美味しくて大満足でした♪

天ぷらって、お家で作ると結構大変ですからね…手軽にいろんな種類の揚げたてが楽しめるのは嬉しい限り。レンコンの天ぷら、美味しかったなぁ～(*´▽｀*)