食べもノート

コストコで販売されている、牧家の『かけるチーズソース カンコワイヨット』。パッケージのトロトロなチーズの絵がじつに美味しそうで♪

この聞きなれない「カンコワイヨット」ですが、 フランス東部フランシュ・コンテ地方で古くから作られているチーズフードで、熱をかけずにとろりとした食感が楽しめて「夏のチーズフォンデュ」と呼ばれているそう。

今回は、牧家のかけるチーズソースをレポートしてみようと思います♪

商品概要

【商品名】
Bocca　かけるチーズソース　カンコワイヨット

【品番】
23628

【価格】
1158円(税込)

【内容量】
110g×3個

【消費期限】
61日間

【原材料・カロリーなど】

コストコ品はかなりお得だった！

こちらの商品は牧家オンラインショップでも販売されており、1個540円となっています。

一方、コストコでは3個入り1158円で販売されており、1個あたり386円とめっちゃお得に入手することができました(≧▽≦)

※記事作成時点の価格

中身を出して食べてみた♪

冷蔵庫から出して触ってみると、感触は思ったより硬め。

ギュっとしぼると形あるチーズが顔を出しました！

しっかり冷えているからか、想像していたトロ～リなソース状ではなく…

この形ある状態でひとくち食べてみたところ、味や食感としては雪印の6Pチーズを柔らかくした感じで(≧▽≦)

なめらかでクセもなくたべやすいです。


なお、すこし温めてトロトロになったチーズソースの方は、めっちゃなめらかでクリーミー。塩味が効いていて何にでも合いそうです♪

いろいろアレンジしてみた！

・ハリッサバにトッピング

コーヒーや輸入食品などを扱っているカルディで『ハリッさば』というピリ辛でエスニック風なサバ缶がありまして。さっそくのせてみました！

辛さがマイルドになり、コクも増していておいしい～(*´▽｀*)

これ、温めてチーズを溶かしてもよかったなぁ…と今更ながら心残りが。

・ハムチーズのホットサンド

これは間違いないヤツ！(≧▽≦)

チーズがとろ～り柔らかくゆるいので、パンを噛むと中からあふれでてきまして♪

おススメです。

・カンコワイヨット入り厚焼き玉子

投入時点では形があったチーズも、焼きあがる頃にはトロ～リ♪

ちょっと冷めてもチーズがトロトロなのが素晴しい！

普通のとろけるチーズだと冷めたら硬くなってしまいますが、このチーズソースはトロ～リ食感を維持できるのでこういった料理との相性が抜群でした(*´▽｀*)

まとめ

牧家の『かけるチーズソース カンコワイヨット』 はちょっと熱を加えてトロトロにして食べるのがおススメ。いろんな食べ物にかけれるので、アレンジし放題です♪

ホットサンドや厚焼き玉子はもちろん、カレーにトッピングするのもなかなか良かったですよ(≧▽≦)

チーズ好きな方、ぜひ試してみてください！