食べもノート

コストコで2020年2月に発売されたパステルデナタというお菓子がSNSで話題になっていると聞きつけ、食べてみることにしました♪ひとつひとつがアルミカップに入っていて、お土産やシェアするのにも良さそうですよ(*´▽｀*)

パステルデナタとは？

パステル・デ・ナタはポルトガル生まれのスイーツ。

パイ生地にカスタードクリームを詰めて焼いた小ぶりなタルトで、日本ではエッグタルトとも呼ばれています。ポルトガルの国民的お菓子で、1999年頃には日本でもブームになったことがある一品です。

パステルデナタの商品詳細

商品名	パステルデナタ　16個入
品番	93348
価格	798円(税込)
内容量	16個
消費期限	加工日を含む3日間
保存方法	直射日光・高温多湿をさけて保存
原材料名	砂糖、小麦粉、マーガリン、卵黄、脱脂粉乳、卵白、コーンスターチ、食塩/カロチン色素、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
栄養成分表示	100gあたり　熱量287kcal、蛋白質4g、脂質12g、炭水化物40g、食塩相当量0g
温め方	トースターで数分温めてお召し上がりください

売り場でこちらの商品を見てみると、けっこう焼き色に個体差があるようでした。

食べてみた感じでは味に差は感じなかったので、お好きな色味のものを選ばれるとよいと思います( ｀ー´)ノ

サイズ感・カロリー・コスパ

《サイズ感》
直径約7cm、厚み2cm～3cm、重さ約56g

《カロリー》
1個あたり約161kcal

《コスパ》
1個あたり約50円

オーブンで温めて食べてみた！

温め方にはトースターで数分と書いてあるのですが、我が家には残念なことにないのでオーブンで温めてみました！

《加熱条件》
オーブン、余熱なしの210℃で10分。

《食べてみた感想》
焼き色に変化はほとんどありませんでしたが、中央にわずかに油脂がにじみ出ていて、中までしっかり温まっていました。
食べてみると、パイの部分はサクっと、カスタード部分はじゅわっと濃厚な味わいでした。甘さは程よい程度で食べやすいです。

大発見！オーブンで焼いてから冷蔵庫で冷やしてみたところ…

パイのサクっと感はそのままに、カスタード部分がきゅっと締まってしっとり。甘味が落ち着いてヒヤ～っとした冷たい食感も良く、おススメしたい食べ方でした！

冷凍保存の方法・解凍して食べてみた感想

個別にラップで包んで、保存バックに入れ冷凍庫で保存します。
解凍は、自然解凍で30分ほどで出来ました！

解凍したパステルデナタを食べた感想

《解凍したものをそのまま》
パイはしっとりしているけど違和感があるほどではなく、カスタード部分が冷たくておいしいのですが、少し舌に残る感じがしました。。。あまりおススメしません。

《解凍→オーブンで温め》
パイのパリッと感はおおむね復活、おいしくいただけました。

《解凍→オーブンで温め→冷蔵庫で冷やす》
冷やしパステルデナタ、やはりおいしい！パイのサクっとした感じもちゃんと残っていました。

おいしい食べ方ランキング

焼いたり、冷やしたり、何パターンか食べてみたので“おいしい食べ方ランキング”をご紹介したいと思います！(あくまで個人の感想ですが…)

1位　オーブンで焼いて冷蔵庫で冷やす
2位　オーブンで焼いてすぐ食べる
3位　冷凍保存→解凍→オーブンで温め→冷蔵庫で冷やす
4位　冷凍保存→解凍→オーブンで温めてすぐ食べる
5位　そのまま(新しい方がよりいい)
6位　冷凍保存→自然解凍したまま

焼いてから冷やすと甘味とかパイの食感とか全体的に程よく落ち着いて食べやすくおススメです♪

まとめ

コストコのパステルデナタはコスパ良しでおいしい有能スイーツでした！ひとつひとつがアルミカップに入っているので、取り分けたり冷凍保存する際もラクラクなのも良かったです。

これからの暑い時期、冷やしパステルデナタいかがでしょうか(*´▽｀*)