コストコの海産物コーナーにハワイアンサーモンポキとハワイアンショウユポキという商品が販売されていました。『ポキ』とはハワイ料理のひとつで、マグロなど魚介類の切身に、塩、醤油、食用油、香味野菜、海藻などを和えたものなのだそう。

サーモンポキとショウユポキのどっちを買うか迷ってしまったので、両方購入して食べ比べてみることにしました！

ハワイアンサーモンポキの商品詳細

サーモンがゴロゴロ！大きいものでは3cm角くらいのものも。

品名	ハワイアンサーモンポキ
品番	95288
価格	1831円(税込) グラム売りで100gあたり388円
内容量	472g
消費期限	加工日当日
保存方法	要冷蔵　４℃以下
原材料名	サーモン(ノルウェー産)、玉ねぎ、ポキシーズニング(食塩、白ごま、ローストアーモンド、デキストリン、赤ピーマン、唐辛子、植物油)、ごま油、(一部にアーモンド・ごま・さけを含む)
栄養成分表示	100gあたり　熱量244kcal、蛋白質17.5g、脂質17.5g、炭水化物1.5g、食塩相当量1g
製造者	コストコホールセールジャパン(株)

ハワイアンショウユポキの商品詳細

品名	ハワイアンショウユポキ
品番	95373
価格	1131円(税込) グラム売りで100gあたり359円
内容量	315g
消費期限	加工日当日
保存方法	要冷蔵　４℃以下
原材料名	マグロ加工品、醤油ポキソース(醤油、果糖ぶどう糖液糖、食塩、はちみつ、かきエキス調味料、発酵調味料、おろし生姜、醸造酢、中濃ソース、ハバネロソース、香辛料)、玉ねぎ、青ねぎ、ごま／pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(V.C.V.E)、カラメル色素、調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・ごま・大豆・りんごを含む)
栄養成分表示	100gあたり　熱量100kcal、蛋白質18.1g、脂質0.7g、炭水化物4.4g、食塩相当量1.9g
製造者	コストコホールセールジャパン(株)

実食！ハワイアンサーモンポキ

ひとつひとつがゴロっと大きくカットされていて、赤身がかったスパイシーな見た目にテンションが上がります♪

一口食べてみると、パンチのありそうな見た目に反してピリッと抑えめな辛味、ごま油の風味＋マイルドな塩気と、思ったよりもだいぶ優しい味でした。

サーモンポキ丼にしてみたのですが、どんぶり物にするにはちょっと味がボヤっとしていて、そのまま食べたほうが美味しいように思います。

脂ののったサーモンにごま油、かつ大きな刺身なので、満足感がある反面、食べ進めているとくどく感じる面もありました(+_+)

実食！ショウユポキ

醤油漬けということで茶色がかっていて色味的に地味なショウユポキですが、これが美味しかったんです！

漬けられたマグロは、1.5cm角くらいの食べやすい大きさで、食感はねっとり。しっかり醤油味が染みていて、でも濃すぎず、ごま油と青ネギが濃厚かつ爽やかですごくご飯にあう！ショウユポキ丼おすすめですよ♪

原材料にはハバネロソースや香辛料の表記があるのですが、さほど辛味は感じませんでした。お子さんでも食べられると思います。

ハワイアンショウユポキ、私はすごく気に入ったのですが、家族は漬けマグロのねっとり食感があまり好みではなかったようでした…

どっちが美味しかった？おススメは！？

ずばり、ショウユポキです！やはりマグロと醤油の組み合わせは間違いないですねぇ…。ショウユポキ丼が美味しくて(≧▽≦)

サーモンポキも美味しくはあるのですが、ゴロっと大きい切り身にやさしい味付けなので、ちょっと食べにくさがありましたね…

お値段の面でも、1パックあたりサーモンポキが約1800円に対し、ショウユポキは約1100円と買いやすさもありました。(※グラム売りなので内容量で価格が変わります)

なので、どちらかをおススメするとしたら、私はショウユポキです♪

リメイク！ちょい足しして焼いてみた

生だけではなく、焼きでも食べてみました！

ショウユポキはそのままの味付けで。サーモンポキは、そのままの物、マヨネーズトッピング、醤油がけの3種類にて。

オーブンレンジのグリルモードで焼きました。


《ショウユポキ焼き》
ゴマとネギ類が香ばしく、醤油味のマグロは軟らか♪しっかり味が付いているのでお弁当にもよさそうです。


《サーモンポキ焼き》
そのまま・・・もともと脂ののった美味しいサーモンなので、箸でホロリと身が崩れるいい感じの焼き鮭になりました。ハワイアンな味はだいぶ薄れた感。

醤油がけ・・・焼けた醤油が香ばしく、塩味が加わって食べやすい味に。

マヨネーズトッピング・・・『トロサーモンマヨ炙り』的な、回転寿司で食べたことある感じのものになりました！我が家では一番好評。ちょっとしつこい味でもありました。

ハワイアンサーモンポキのアレンジ

アレンジというほどでもないですが、しょう油を付けて食べてみると一気にいつものお刺身感がでます！しょう油、偉大過ぎる…

ハワイアンな味、ちょっと合わなかったな～という方は試してみていかがでしょうか(*´▽｀*)ノ

まとめ

今回はハワイアンサーモンポキとハワイアンショウユポキを食べくらべてみました。結果としては、ハワイアンショウユポキが美味しかったなぁ～という感想です。焼いてみても美味しかったので、生で食べきれない時などぜひ♪